Salada de Frutas no Abacaxi

Não há nada melhor do que uma boa salada de frutas bem saborosa para refrescar nessa estação. Confira essa deliciosa receita super tropical com gostinho de verão!

INGREDIENTES:

  • 1 abacaxi
  • 1 manga
  • 1 maçã
  • 1 nectarina
  • 1 cacho de uva (sem sementes)
  • 1 kiwi
  • suco de 1/2 limão

Suco de abacaxi:

  • 1/2 abacaxi
  • 250 ml de água gelada
  • folhas de hortelã a gosto
  • açúcar a gosto

MODO DE PREPARO:

1- Pegue o abacaxi, corte-o ao meio. Pegue uma metade e  com uma faca de ponta corte toda polpa deixando a bordinha em volta. Com uma colher retire a polpa. Reserve essa base de abacaxi que será servido com as frutas.

2- Adicione essa polpa no liquidificador, as folhas de hortelã, a água gelada e o açúcar a gosto. Bata bem e reserve.

3- Pique as frutas em cubinhos (manga, maçã, nectarina e kiwi), esprema o suco de limão em cima das maçãs.

4- Na base de abacaxi disponha as frutas picadas, as uvas, e despeje o suco de abacaxi.

 

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